• Завод замкнутого цикла водоснабжения

    Завод замкнутого цикла водоснабжения (УЗВ) в селе Сладково Сладковского района мощностью до 300 тонн тиляпии в год. Технологический цикл круглогодичный и непрерывный. Выпускаемая продукция – тиляпия красная, товарная масса 400-500 грамм.
    +Read More
  • Линия сортировки, упаковки и заморозки

    Линия сортировки, упаковки и заморозки рыбы мощностью до 40 тонн в сутки. Немецкое оборудование полностью сконструировано под специфику озерных видов рыб Тюменского региона.
    +Read More
  • Рыбоперерабатывающий комплекс

    Рыбоперерабатывающий комплекс годовой мощностью более 5000 тонн готовой продукции. Современное оборудование. Все виды переработки. Промышленный холодильник на 450 тонн единовременного хранения.
    +Read More
  • Завод УЗВ по производству судака и муксуна

    Завод УЗВ по производству судака и муксуна общей производительностью более 600 тонн товарной рыбы в год проектируется как производство полного цикла – от инкубации икры до собственного маточного стада.
    +Read More
  • Региональный рыбный технопарк

    Региональный рыбный технопарк будет создан на базе последних двух проектов - на территории 12 га в микрорайоне Молодежный деревни Ушакова Тюменского района. Мегапроект объединит в себе все новое, созданное в сфере мировой аквакультуры и рыбопереработки для эффективного получения высококачественной рыбопродукции.
    +Read More
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Модернизация рыбоводного комплекса в Сладково идет по плану

В райцентре Сладково завершается модернизация завода УЗВ по товарному выращиванию рыбы. Базовый (проектный) вид - гибрид нильской и мозамбикской тилапий - "красная тилапия". После запуска предприятие сможет увеличить годовую производительность до 300 тонн этой рыбы весом 300-500 граммов. До мая 2018 года работы должны быть завершены.

 

До модернизации продукция завода пользовалась огромной популярностью в торговых сетях. Тилапия горячего и холодного копчения раскупалась как "горячие пирожки". Однако для запуска обновленного производства существует препятствие. С августа 2014 года указом Президента РФ в ответ на санкции США запрещен ввоз рыбопосадочного материала из Европы.

Сладковский завод с самого открытия (март 2013 года) работало с племенным «Til-Aqua International» (Нидерланды, Велден), где закупало 7-суточных личинок самок и суперсамцов красной тилапии для пополнения своего маточного стада. Там же получали личинок (мужского пола) для более эффективного прироста массы. Теперь, если запрет ввоза не будет отменен, из Голландии или других стран Евросоюза личинок не привезти.

На сегодня существует вариант получения личинок одного из видов тилапии в московском институте (ФГБНУ "Всероссийский научно-исследовательский институт пресноводного рыбного хозяйствa"). Они также могут сделать суперсамцов, но товарный вид у красной тилапии значительно лучше, поэтому обычную «серую» тилапию выращивать не планируется.

Нужно отметить, что в связи с достаточной универсальностью технологического оборудования завода, другим вариантом для Сладковского рыбхоза является замена объекта выращивания. Оборудование позволяет выращивать разные виды рыб и даже водных беспозвоночных. На сегодня предпочтительным вариантом является организация товарного производства радужной форели и сиговых видов рыб (например муксуна) при снижении температуры воды до 15-18 градусов. Решение будет приниматься непосредственно перед запуском модернизированного предприятия. Запрет на ввоз в Россию не коснулся оплодотворенной икры и молоди лососевых рыб, к которым относится форель, поэтому закуп икры возможен, причем в любое время года.

 

Новая продукция предприятий ассоциации «Оцелот» - живая и охлажденная радужная форель станет заметной новинкой в фирменных магазинах «Эра моря» и в региональных торговых сетях. Особенно хорошо в реализацию идет альбиносная форма форели - «золотая форель».

Кроме основной деятельности завода - производства товарной рыбы - Сладковский рециркуляционный комплекс подращивает молодь ценных видов рыб. Так, в 2017 году там была выращена партия молоди стерляди иртышской популяции, часть из которой - 7000 штук средней навеской 25 граммов - выпущена в реку Тобол в компенсационных целях.

Остальная молодь перевезена в структурное подразделение ООО "СТРХ" - Тюменский рыбоводный комплекс и на сегодня уже подросла до 80-100 граммов.