• Завод замкнутого цикла водоснабжения

    Завод замкнутого цикла водоснабжения (УЗВ) в селе Сладково Сладковского района мощностью до 300 тонн тиляпии в год. Технологический цикл круглогодичный и непрерывный. Выпускаемая продукция – тиляпия красная, товарная масса 400-500 грамм.
    +Читать
  • Линия сортировки, упаковки и заморозки

    Линия сортировки, упаковки и заморозки рыбы мощностью до 40 тонн в сутки. Немецкое оборудование полностью сконструировано под специфику озерных видов рыб Тюменского региона.
    +Читать
  • Рыбоперерабатывающий комплекс

    Рыбоперерабатывающий комплекс годовой мощностью более 5000 тонн готовой продукции. Современное оборудование. Все виды переработки. Промышленный холодильник на 450 тонн единовременного хранения.
    +Читать
  • Завод УЗВ по производству судака и муксуна

    Завод УЗВ по производству судака и муксуна общей производительностью более 600 тонн товарной рыбы в год проектируется как производство полного цикла – от инкубации икры до собственного маточного стада.
    +Читать
  • Региональный рыбный технопарк

    Региональный рыбный технопарк будет создан на базе последних двух проектов - на территории 12 га в микрорайоне Молодежный деревни Ушакова Тюменского района. Мегапроект объединит в себе все новое, созданное в сфере мировой аквакультуры и рыбопереработки для эффективного получения высококачественной рыбопродукции.
    +Читать
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Рыбопереработка

На сегодняшний день предприятия рыбного направления ассоциации «Оцелот» являются лидерами на тюменском рынке продукции из водных биоресурсов.

По итогам 2012-2013 гг. мы вышли на годовой объем переработки рыбы на уровне более 2200 тонн. Это около 50% общей продукции из водных биоресурсов тюменского региона. Около половины объема сырья для нашей рыбопереработки – это озерная выращиваемая рыба. Рост доли озерной рыбы в переработке – безусловная позитивная тенденция для рыбохозяйственной составляющей социально-экономического развития предприятий и продовольственного рынка области.

Под единым брендом «Эра моря» наши перерабатывающие предприятия выпускают целый спектр продукции: разнообразные пресервы, снэки, рыба горячего и холодного копчения, соленая, вяленая рыба. Наша продукция востребована и любима не только тюменцами. Она известна во многих регионах России, в Германии, Финляндии и других странах Европы.